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步骤 1:
就只有这两样食材,木耳菜洗干净。
步骤 2:
蒜剁碎
步骤 3:
热油呛蒜,出味道后盛出三分之二的蒜。
步骤 4:
加小半勺酱油,下木耳菜,放一小勺盐,酱油可不放,我通常放点提色,
步骤 5:
炒软就熟了,起锅前把盛出来的蒜放回去,拌一下就成~
蒜炒时间长没味道,所以过油后我一般取出来一些。
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