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步骤 1:
竹笋洗净,切成丁。用盐腌制会
步骤 2:
把蒜头切成末
步骤 3:
牛肉丝是事先炒好的
步骤 4:
锅热倒油,
步骤 5:
先炒蒜末,后把竹笋丁倒进去一起炒
步骤 6:
再把牛肉丝倒进去一起翻炒
步骤 7:
同上
步骤 8:
翻炒多下,最后出锅
步骤 9:
成品
竹笋已经腌制过,牛肉丝也是提前炒好的。所以盐可以不放。放点鸡精提味
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