蒜薹炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丝，放入料酒，食盐，花椒面。

• 步骤 2：

  加入淀粉，鸡蛋

• 步骤 3：

  搅拌均匀，放置一会。

• 步骤 4：

  葱姜蒜准备好

• 步骤 5：

  蒜薹切段

• 步骤 6：

  锅里放油，加热。

• 步骤 7：

  放入葱姜蒜爆炒

• 步骤 8：

  放入肉丝，翻炒。

• 步骤 9：

  放适量酱油，上色。

• 步骤 10：

  放入蒜薹，爆炒。

• 步骤 11：

  装盘。