鸡肉海参煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  备料，海参要提前发好

• 步骤 2：

  家里没有奶油了，锅底放香油隔绝防止之后粘锅

• 步骤 3：

  油上放米

• 步骤 4：

  加水和切成薄片的海参，盖好盖子开中大火

• 步骤 5：

  等煮开期间备其他料，鸡肉切片，加入香油，料酒，耗油，糖，搅拌腌制

• 步骤 6：

  上海青和芫荽切碎

• 步骤 7：

  须臾水开，关小火，铺上鸡肉，加盖再煮一会儿

• 步骤 8：

  再铺上上海青，关盖煮四分钟，等的期间调酱，用料酒，油，耗油，酱油，糖拌一碗酱汁备用

• 步骤 9：

  时间到开盖，看看米是否煮熟。关火，加芫荽加酱汁，搅拌即可