卤鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋放清水中加一克盐大火烧开，转小火煮五分钟。

• 步骤 3：

  端起锅拎高一点把鹌鹑蛋倒入水池中，用冷水冲一下

• 步骤 4：

  洗好后放入锅中，加盐、五香包、老抽、花椒，再加没过蛋的清水

• 步骤 5：

  电压力锅煲汤功能25分钟，焖一晚上

• 步骤 6：

  第二天一早开锅热呼呼