卤煮毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆买回来把两头剪掉，用水清洗干净。多洗几遍，尽量将毛毛洗干净。（如果嫌麻烦可以不剪，但要洗干净，剪掉两头，容易入味。）

• 步骤 2：

  八角、桂皮洗净，桂皮拍成小块。

• 步骤 3：

  干辣椒洗净。

• 步骤 4：

  将所有食材放入电饭煲，加盐适量，加水超过食材3cm。按煮饭键煮20分钟左右。（喜欢吃较烂一点的，多加点水，延长煮的时间。）

• 步骤 5：

  出锅啦！可以开动了！ 冷藏之后味道更佳哦！