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步骤 1:
鸡蛋、牛奶、玉米油、糖放入盆中搅匀。
步骤 2:
筛入低粉、木薯淀粉、泡打粉的混合物。
步骤 3:
搅匀后加入切碎的蔓越莓干。
步骤 4:
面糊搅匀后静置一会儿,这时预热华夫饼机。
步骤 5:
华夫饼机预热好后上下烤盘刷油,倒入面糊,盖上盖子,加热个七八分钟的样子,机子牌子不一样,时间就有差异,可以揭盖观察,华夫饼两面金黄即可。
步骤 6:
出炉!
换成鸡蛋仔的烤盘,烤出来就是鸡蛋仔了。木薯淀粉超市有卖,买不到的就用玉米淀粉代替吧。