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步骤 1:
准备食材:皮蛋去皮,切丁,也可以根据自己喜爱切其它形状。
步骤 2:
内酯豆腐倒扣在菜板上,敲两下自然掉落出来,切块。也可以切片,根据个人喜爱。
步骤 3:
做调料汁:葱蒜切碎放在碗中。
步骤 4:
加入生抽,芝麻油,盐,糖,醋,辣椒油,熟白芝麻。(我喜欢放一点芝麻,会很香。)
步骤 5:
把切好的豆腐摆放在盘子里,再倒入切好的皮蛋。淋上调料汁即可。
步骤 6:
开吃。夏天就喜欢吃搅拌菜,一省事,好吃。
步骤 7:
成品图。
捞汁豆腐皮蛋
上汤红苋菜
皮蛋瘦肉蔬菜粥
凉拌黄金皮蛋
烧辣椒皮蛋
皮蛋拌辣椒
上汤南瓜花苗
凉拌菠菜皮蛋
网红爆浆榴莲芝士饼
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