红油皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:皮蛋去皮，切丁，也可以根据自己喜爱切其它形状。

• 步骤 2：

  内酯豆腐倒扣在菜板上，敲两下自然掉落出来，切块。也可以切片，根据个人喜爱。

• 步骤 3：

  做调料汁:葱蒜切碎放在碗中。

• 步骤 4：

  加入生抽，芝麻油，盐，糖，醋，辣椒油，熟白芝麻。(我喜欢放一点芝麻，会很香。)

• 步骤 5：

  把切好的豆腐摆放在盘子里，再倒入切好的皮蛋。淋上调料汁即可。

• 步骤 6：

  开吃。夏天就喜欢吃搅拌菜，一省事，好吃。

• 步骤 7：

  成品图。