五花肉焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  ，干香菇用水发开切丁 胡萝卜切丁，备用

• 步骤 2：

  ，豆角切段

• 步骤 3：

  ，五花肉切成小方块

• 步骤 4：

  ，葱姜切片备用

• 步骤 5：

  ，大蒜

• 步骤 6：

  ，大蒜切碎 这个可以在饭闷上后 在弄

• 步骤 7：

  ，我喜欢把五花肉焯一下水 去去腥味 ，不焯水也可以的

• 步骤 8：

  ，锅里放油 爆香葱姜

• 步骤 9：

  ，倒入五花肉开始翻炒

• 步骤 10：

  ，来点酱油

• 步骤 11：

  ，翻炒一二分钟

• 步骤 12：

  ，在来点酱油 继续炒 多炒一会 分次倒入酱油

• 步骤 13：

  ，把香菇盯倒入 接着炒

• 步骤 14：

  ，在来点酱油吧

• 步骤 15：

  ，多炒一会是为了肉跟香菇更入味

• 步骤 16：

  ，最后放入胡萝卜跟豆角

• 步骤 17：

  ，还要来点酱油哦，

• 步骤 18：

  ，在炒一二分钟就可以了

• 步骤 19：

  ，大米洗好 放入水 水的比例要比平时闷饭少一些，因为炒好的菜里面有水分，所以 米里的水就不要放多了

• 步骤 20：

  ，把炒好的菜倒在锅里，盖上锅盖调到闷饭挡 ，好了 就等饭熟吧

• 步骤 21：

  ，这个是刚才切好的蒜末 放些生抽和香油，一会 饭熟了以后 这个是料汁哦

• 步骤 22：

  ，五花肉肥而不腻 一锅出喽 有饭有菜

• 步骤 23：

  ，来上一大勺蒜汁

• 步骤 24：

  ，好吃到叫你停不下来 哈哈