鸡蛋香煎姜汁年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  年糕从盒中取出，切厚片待用；

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  平底锅烧热，放少许油；

• 步骤 4：

  用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；

• 步骤 5：

  待蛋液凝固，翻面煎另一面；

• 步骤 6：

  两面蛋液均呈金黄色即可。