蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜掰成大块，放大碗中备用。蒜切成末备用。

• 步骤 2：

  耗油，生抽，白糖，淀粉，水，放入适量的盐调成汁备用。

• 步骤 3：

  锅中放入水煮开，放入一点点盐，一点点食用油，将掰好的生菜放入锅中煮熟。

• 步骤 4：

  取一菜盘捞出煮熟的生菜，倒出多余的水分，备用。

• 步骤 5：

  另起一锅，锅烧热放入食用油，小火炒一下蒜末。

• 步骤 6：

  待蒜炒出香味，将调好的汁倒入锅中熬一下

• 步骤 7：

  熬好的耗油汁，淋到煮熟的生菜上即可。