豆角肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗干净去除两头，切成小块

• 步骤 2：

  肉切丝，姜切丝

• 步骤 3：

  肉，姜，淀粉一起抓匀

• 步骤 4：

  .锅中放入适量热水，加入几滴油，放入一勺盐，水开放入豆角！煮至断生就可以了

• 步骤 5：

  捞出豆角，迅速过凉！然后控干水份！

• 步骤 6：

  锅中放入适量油，油热放入肉丝翻炒均匀

• 步骤 7：

  放入一小勺料酒，一勺生抽翻炒均匀

• 步骤 8：

  放入豆角翻炒均匀，稍微煮一会！将豆角煮熟

• 步骤 9：

  蒜拍碎

• 步骤 10：

  放入蒜，盐，翻炒均匀，就可以出锅了

• 步骤 11：

  家常小炒也下饭

• 步骤 12：

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