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步骤 1:
培根切碎,炒熟。
步骤 2:
手抓饼用小火烙熟,放到盘子。
步骤 3:
鸡蛋打散,均匀倒入不沾锅,摊成圆形,煎至七成熟,撒上一点盐。
步骤 4:
叠上手抓饼,用铲子压至粘合。
步骤 5:
撒上玉米粒、培根、及奶酪。
步骤 6:
用铲子帮忙,卷成圆柱形。
步骤 7:
切段,摆盘。
步骤 8:
外形靓丽,口感层次丰富。
步骤 9:
一道让人食欲大增的蛋卷饼。
1.卷鸡蛋饼时用铲子帮忙,会卷得比较紧且很漂亮。
2.鸡蛋煎至七成熟时放入手抓饼,才会粘合得紧,才能卷出紧致的品相。