红烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，洗干净，备用！

• 步骤 2：

  牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸

• 步骤 3：

  牛肉煮沸后，倒出水！控干牛肉

• 步骤 4：

  葱姜蒜切小块

• 步骤 5：

  锅中放入适量油，油热，放入葱姜蒜八角，小火煸出香味

• 步骤 6：

  接着放入牛肉，翻炒均匀

• 步骤 7：

  放入一小把冰糖，翻炒均匀

• 步骤 8：

  放入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀，稍微煮一会，煮至锅中水份微微变干

• 步骤 9：

  放入适量的热水，热水没过牛肉，煮沸后，转中火，盖上锅盖炖煮！

• 步骤 10：

  汤汁浓稠就可以出锅啦！

• 步骤 11：

  牛肉很好吃

• 步骤 12：

  你在家也可以试试