这道菜谱在汕头电视台《美食潮》播出.从严格意义上讲参加《美食潮》录制节目，是我人生第二次真正触电。同时录制了两期节目，《柠檬酸菜鱼》已经在五月份播出，前几天接到导播的微信，说工作繁忙把这期节目给遗忘了，接下来马上会安排时间播出，不然错过了夏季，凉拌菜也就没有派上用场的地方。这次触电经历让我了解到节目录制不同于平时我们所看到已剪辑完毕的视频，除了前期与小编的沟通，撰写菜谱递交电视台领导审核，为确保万无一失在家里的几次试做，现场与主持人、摄影师的互动，背后繁琐的准备工作都浓缩在短短五分钟播出时间。或许是准备充分与走南闯北的阅历让我一点都不怵场，以轻松自如的状态用20多分钟就顺利录制完一期节目，据摄影师平叔说这是极为罕见速度。
这几年一直凭着爱好与兴趣玩各种有趣的事情，不把时间浪费在无谓的纷争与无聊中，慢慢鼓捣，随心所欲，几年下来竟也有所小收获，也因为这些爱好，认识了很多志同道合的朋友，闲暇时互相交流学习，既拓宽朋友圈子又充实生活，不亦乐乎。
