海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。
如此好的食物,大手当然会用来做美食了!
海鲜菇本身味道就鲜美,不要用太多的调料去装饰它,相反太多的调料会盖住海鲜菇本身的味道,我爱吃肉,当然会在这道菜种加入肉!
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步骤 1:
准备好所有的食材配料,海鲜菇洗干净,猪肉切丝,生姜切小块
步骤 2:
猪肉用适量的玉米淀粉抓匀
步骤 3:
锅中放入适量油,油热放入肉丝
步骤 4:
接着放入适量的姜块
步骤 5:
放入适量生抽,料酒翻炒均匀,然后装盘
步骤 6:
锅中放入适量的油,油热.放入海鲜菇.翻炒均匀
步骤 7:
待海鲜菇变软后,放入炒好的肉丝
步骤 8:
最后放入适量的水淀粉,变至汤变浓郁,放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了
步骤 9:
出锅后放入少许的香菜
步骤 10:
这道菜非常的鲜美
大手提示:
1.海鲜菇要买新鲜的,味道更鲜美
2.最后可以不用放入水淀粉,直接放入盐翻炒均匀就可以了!