今天分享的是我家大女儿特别爱喝的一道汤－－排骨玉米胡萝卜汤，几乎每个周末都会做一次，有时候用腔骨，有时候用排骨，有时候用大棒骨。都说给孩子经常喝点骨头汤有助于补钙，增强体质，我是比较认可的，而且我觉得常喝这种骨头汤对孩子的身体绝对是有好处的。上周末多多爸爸带多多去爬山，第一次爬野山，八公里山路，我家这位五岁多的小姑娘居然轻轻松松跟着爸爸走过来了，让我和多爸都表示很意外。我在家带着二宝，就炖了这个腔骨玉米胡萝卜汤等着他们爷俩回来吃。
我是比较相信通过饮食可以改善孩子的体质的，因为我家两个孩子都很少生病，偶尔感冒发烧也都是自己扛过去的，孩子们被养的都比较皮实。吃饭也不挑食，当然，我觉得不挑食的原因主要是因为我做的好吃（此处自夸一下，哈哈）。
做骨头汤方法很简单，而且不挑厨具，有很多种选择，汤锅、高压锅、电饭煲、砂锅，都可以。以前孩子小，所以经常用高压锅做，尤其是脆骨比较多的排骨，孩子喜欢吃，高压锅用时短，煮出来的又软烂。现在孩子长大了，时间上宽松了，就经常用砂锅或电饭煲来做，更方便操作，中途可以随意打开锅盖添加食材什么的丝毫没压力。做这个汤用的玉米一定要是甜玉米，这样汤里有清爽的香甜味儿，孩子们会更喜欢吃，胡萝卜可以增加色泽，又能补充维生素和胡萝卜素。具体制作方法请往下看吧。
