威尔士烤吐司

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威尔士烤吐司收藏

浏览 113200 收藏 1 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 吐司 2片
  • 百吉福芝士片 2片以上
  • 红椒粉 适量
  • 胡椒碎 适量
  • 第戎芥末酱 2茶匙
  • 黄油 适量

小贴士

1 芝士片可以多一点,这样会更加香脆。
2 没有红椒粉,也可以用辣椒粉代替。

Joanneliu 2017年06月04日发布
这是一道英国威尔士的传统菜,英文名称叫Welsh Rarebit。因为rarebit的读音跟兔子很像,所以在英国,第一次听到的人都以为是说的威尔士兔子,甚至还会疑惑这个菜跟兔子有什么关系。然而它跟兔子一点关系都没有,只是一道很简单的奶酪烤吐司。
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