水晶饼#中式点心开启你的回忆# by 大海微澜 - 菜谱

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1、猪油不够了，油酥用黄油做的，感觉面团有点硬，或许油的比例应该多一点。
2、红色用的是液体红色素，效果一般。
3、烘烤第一个10分钟设置185度，感觉火候差点，第二个10分钟设置190度，出来效果不错。

大海微澜 2017年06月08日发布

跟着超食控老师学做一款西安小吃水晶饼，因为出门，一直都没有时间网购橘饼，作业也就拖延至今天。终于凑齐了材料，开工时才发现，储藏核桃仁的柜打不开了，临时选择白芝麻替代，味道还真不错，很特别的橘香，加上桂花和玫瑰的香浓，酥酥脆脆的口感，棒极了！

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