又是新的一周,必须来一杯好喝的给自己打打气!
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步骤 1:
取2g抹茶粉,混合一点点水,用刷子蘸着刷在杯身,刷好后杯子放冷藏备用;
步骤 2:
再去2g抹茶粉、牛奶和糖小火煮化,放凉;
步骤 3:
从冰箱取出杯子,倒入抹茶牛奶,就会有自然的花纹;
步骤 4:
将淡奶和糖和盐一起打发,不需要太硬;
步骤 5:
奶油装入有曲奇嘴的裱花袋里;
步骤 6:
淡奶油挤在杯子上即可。
步骤 7:
也可以在杯子里放几颗冰块,分层会更漂亮,我是早上喝的就不加冰了。
1、奶盖部分用海盐风味更好,也可以再加一点芝士一起打发;
2、我这款抹茶拿铁比较特别的地方是杯身的花纹,大家也可以自由发挥画出喜欢的花纹。