流汗不仅会带着身体里的水分,还会造成一些矿物质的流失。随汗液流失最多的矿物质依次是:钠,钙,铁。活泼好动是宝宝的天性,所以他们的代谢旺盛,出汗比大人们更多。在夏季,麻麻们千万不要忽略了给宝宝们补水和矿物质哦。
贝壳类海鲜的矿物质含量很高,所以味道特别鲜甜。麻麻们可以试着把贝壳类海鲜做成粥给宝宝吃,既能补水又能补充矿物质。如果麻麻们觉得这还不够完美,想要做到极致的营养,可以试试今天的这道菜谱。我在里面用到了含锌量很高的扇贝柱,可以帮助提高宝宝的食欲哦。
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步骤 1:
锅中加水,待水开后,滴入几滴植物油,然后在放入西兰花焯1分钟;
步骤 2:
在广东的市场里买扇贝,一般店主会给撬开,去除内脏。回家先把扇贝里外的脏东西冲洗干净,再把扇贝的贝裙去掉,只留扇贝柱备用;
步骤 3:
西兰花、扇贝柱都切成碎末状;
步骤 4:
另起锅,加水煮开后,再放入大米和糙米,小火熬煮,大米和糙米煮至快开花时,再加入扇贝碎,继续小火煮,煮至大米和糙米完全开花,再放入西兰花碎煮一分钟,搅拌均匀就可以出锅啦;
步骤 5:
扇贝味道鲜美,煮粥时不用加其它调味料,宝宝都会很喜欢哦!