柠檬椰香蛋糕

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所需食材

  • 低筋面粉 120g
  • 椰丝 30g
  • 玉米油 50g
  • 鸡蛋 45g
  • 牛奶 160g
  • 柠檬皮屑 11g
  • 细砂糖 55g
  • 无铝泡打粉 5mI
  • 小苏打 1.25ml

小贴士

1、烤箱温度和时间要根据自家烤箱灵活调节。
2、柠檬皮提前将皮切成屑,柠檬挤汁。
3、柠檬皮需要把里面白色的部分刮掉,否则口感会苦涩。