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步骤 1:
鸡胸肉切丁,放入料酒、生抽、黑胡椒、淀粉,抓匀,腌制一晚。
步骤 2:
面包切片,用花型模具压出花型面包片。
步骤 3:
我用的是自制的红豆面包,一共压了五片。
步骤 4:
把花型面包片塞进玛芬模具里,底部和边缘按好,用蛋挞托模具也可以。
步骤 5:
烤箱预热180度,把面包盏放进烤箱定型5分钟。
步骤 6:
蔬菜分别洗净,黄瓜和胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁,玉米粒和豌豆拿出冰箱解冻。
步骤 7:
百吉福芝士片也切碎。
步骤 8:
把玉米粒、胡萝卜丁和豌豆下沸水里焯熟。
步骤 9:
把鸡胸肉煎熟。
步骤 10:
面包盏里挤上番茄酱。
步骤 11:
把各种食材放进去。
步骤 12:
最后撒上芝士碎。
步骤 13:
再放入烤箱180度烤五分钟,芝士融化即可。
步骤 14:
出烤箱后,撒上一些干罗勒碎,完成~
步骤 15:
成品
也可以把鸡肉和时拌成沙拉直接放到面包盏里,就不用再烤了,烤的主要目的是为了让芝士融化。