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步骤 1:
将白糖放到温水里,然后倒入酵母粉搅拌。
步骤 2:
把搅拌好的水倒入面粉中,开始柔面,把面团揉到表面不粘手便可以发酵了,用保鲜膜盖好面团开始发酵。
步骤 3:
待面团发至两倍大,如图样就可以了。
步骤 4:
把面团拿出来适量加点面粉揉面,把面团里的空气揉挤出来便可以
步骤 5:
把豆沙做成圆圆的样子开始捏包子
步骤 6:
我捏的不好看只好做圆的,放蒸笼里二次发酵15到20分钟
步骤 7:
二次发酵过后就可以开火了,蒸20分钟关火,切记关火后先不要打开盖子,要等5分钟再开锅盖哦
步骤 8:
蒸好了
步骤 9:
看起来还不错哦