好喝又简单的菠菜鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  因为我做的是一个人的量，所以菠菜少，大家可以根据人数适量增加~ 菠菜洗净后在热开水中焯水，两分钟后捞出，放入凉水中，待用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，待用。 枸杞洗干净，泡好。

• 步骤 3：

  菠菜攥出水，切成小段，方便食用~

• 步骤 4：

  鸡蛋液顺着锅转圈撒匀，先不要搅拌，让蛋液定型~

• 步骤 5：

  放入泡好的枸杞子。放入适量的盐，鸡精，如果喜欢香油，再放点儿香油提香！

• 步骤 6：

  搅拌均匀，出锅~

• 步骤 7：

  成品图~