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步骤 1:
、准备原料。 2、白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。 3、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感。 4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里。 5、小红辣椒切碎放入密封罐。 6、冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋,盖上盖子。 7、摇匀,腌制半天即可食用,冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它。
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