夏季是水果的季节,菠萝、荔枝、芒果都是应季水果,夏季温度太高很容易食欲不振,酸甜的水果能提升食欲,酸甜的菠萝搭配米饭,清爽可口,造型还很漂亮呢!
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步骤 1:
菠萝从1/3处横切一道,将果肉切成格子状,用勺子挖出细切成块状,浸泡在盐水里
步骤 2:
将青椒、培根、胡萝卜切成粒备用
步骤 3:
锅内热油,依次放入青椒、培根、胡萝卜、虾仁翻炒后,放入米饭,翻炒均匀
步骤 4:
在米饭内加入蚝油、盐,继续翻炒
步骤 5:
快出锅时,倒入沥干的菠萝块,稍微翻炒,出锅,填入方才挖好的菠萝碗里