Q弹可爱的糯米南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  原料合影 豆沙馅的做法参照我的另外一个菜谱《自制健康低糖的红豆沙》

• 步骤 2：

  南瓜去皮切块，蒸熟

• 步骤 3：

  豆沙揉成球，有电子称的话，每个7g左右

• 步骤 4：

  蒸好的南瓜，加糖，捣成泥状

• 步骤 5：

  糯米粉和玉米淀粉混合均匀，逐步加入南瓜泥中

• 步骤 6：

  手和面团至光滑

• 步骤 7：

  面团搓成条状，分成20份，有电子称的话，每个20g左右

• 步骤 8：

  面团用手搓圆压扁，放入一份豆沙馅，包好揉圆

• 步骤 9：

  稍微按扁一些，用刀背压出南瓜的样子

• 步骤 10：

  枸杞做南瓜梗装饰

• 步骤 11：

  放入蒸笼蒸熟即可