西红柿豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净切丁，香葱切碎，豆腐切小块备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。

• 步骤 3：

  锅中加入少许油，大火烧热，下入西红柿边翻炒边按压。

• 步骤 4：

  炒至西红柿软烂。

• 步骤 5：

  倒入足量的清水，大火烧开。

• 步骤 6：

  下入豆腐大火煮一分钟。

• 步骤 7：

  下入事先洗净金针菇。

• 步骤 8：

  煮开时，转圈细流淋入蛋液。

• 步骤 9：

  调入盐和鸡精。

• 步骤 10：

  撒入葱花即可关火。

• 步骤 11：

  盛入碗中即可食用。

• 步骤 12：

  非常开胃好喝哦。