茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋放到盐水里煮熟。

• 步骤 2：

  再把煮好的鸡蛋捞出来，敲碎壳，再放到冷水里。

• 步骤 3：

  加入盐、酱油、少量八角和桂皮，还有1两茶叶。自己可以试一下咸淡，一般来说要咸一点，好入味。

• 步骤 4：

  小火煮半个小时。

• 步骤 5：

  出锅，完成！