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步骤 1:
配料表的分量可以做6串三明治,除了樱桃番茄、黄瓜、生菜,还可以按各自喜好,选择一些有水分但不会太湿哒哒的蔬果。方包可以选白面包、全麦面包。
步骤 2:
蔬果清洗干净,用淡盐水稍微浸泡杀菌。樱桃番茄切成三段,小黄瓜切成0.5cm厚片,生菜切成小方片。
步骤 3:
面包片切边,再切割成9个小方块。
步骤 4:
芝士片分割成4小片。
步骤 5:
培根用无油平底锅中小火煎香后,沥净油脂,切割成小方块。
步骤 6:
用小竹签把面包、芝士、培根、蔬果相间的串成串即可,顺序可以按喜好排列。
1、食材尽量切成大小差不多大,排列、装盒起来会比较方便。
2、最后顶部可以加一颗半圆的番茄,帮助固定整串三明治,以免松散脱离竹签。
3、切出的面包边,还可以涂上蒜泥黄油,再烘烤成酥脆的面包条,一起装进野餐篮也是很不错哦。