潮式萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  葱段切碎

• 步骤 2：

  虾米剁碎

• 步骤 3：

  白萝卜去皮擦丝

• 步骤 4：

  在萝卜丝中加入胡椒粉、盐、白糖拌匀

• 步骤 5：

  倒入粘米粉

• 步骤 6：

  用手抓匀

• 步骤 7：

  使萝卜出汁

• 步骤 8：

  倒入虾米、葱白混合均匀

• 步骤 9：

  取一不粘容器，将混合好的萝卜糕糊倒进去

• 步骤 10：

  放入蒸锅中，大火上汽后中火蒸1小时即可

• 步骤 11：

  蒸好后连同容器放着，等到隔天再脱模就会很漂亮了

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图