腊味蒸茄子 by Nicole - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 175945 收藏 43 时间 10-30分钟配菜(中级)

Nicole 2012年10月14日发布

1．最好选长茄子，形状比较好看；

2．茄子片不要切得太薄，因为蒸熟后会比较软，太薄不易成型；

3．腊肠尽量切薄，否则不易塞入茄子；

4．不要蒸太久，不然茄子容易变色。

热门菜谱