玉米猪肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料（葱切成葱花，姜切碎倒入少许水泡成姜水）

• 步骤 2：

  肉末中加入酱油、料酒、十三香、生粉、盐顺着一个方向搅打上劲。

• 步骤 3：

  倒入姜水，边搅边倒搅拌至姜水完全吸收。

• 步骤 4：

  放入葱花搅均匀。

• 步骤 5：

  加入玉米粒混的均匀。

• 步骤 6：

  取500克面粉，加少许盐混合。

• 步骤 7：

  将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟（揉成比包子稍硬点的面团）

• 步骤 8：

  将醒好的面团分成等份小剂子。

• 步骤 9：

  用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。

• 步骤 10：

  包上馅儿。

• 步骤 11：

  包成自己喜欢的形状。

• 步骤 12：

  包好摆放入盘中。

• 步骤 13：

  包好的饺子放入沸水锅中（一定要水沸才能下饺子哟）。保持大火，烧开后点三次冷水煮好即可出锅。

• 步骤 14：

  成品