北海道吐司~直接法~一次发酵法

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所需食材

  • 高筋面粉 270g
  • 低筋面粉 30克
  • 淡奶油 80克
  • 牛奶 100克
  • 鸡蛋液 35+10克(刷表面)
  • 细糖(可以无糖) 40克
  • 4克
  • 酵母 4克