“芒种”过后,标志高温炎热的盛夏即将登场。
同时也意味着食欲不振、
上火燥热的问题也将随之而来!
今天小蜜蜂给你们带来这道传统的美食——苦瓜酿肉,
帮你们清热解毒、开胃消食!
微苦清香的苦瓜搭配咸鲜的肉馅,
入口既有苦瓜的清爽,亦有肉馅的柔软,
两种不同的口感碰撞一起很是奇妙!
炎热的夏天饭桌上怎么少得了它!
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如果觉得苦瓜太苦,可以把苦瓜切段后焯一下水再使用。