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虾吃虾涮收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜大虾 950g
- 玉米 五段
- 黄瓜 八段
- 蒜瓣 12个
- 干辣椒 少许
- 郫县豆瓣 40g
- 花椒 少许
- 盐 4g
- 姜蒜 少许
- 青菜 适量
- 香肠 适量
- 耗油 一勺
- 鸡精 适量
- 圆葱 一个
虾吃虾涮的做法步骤
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步骤 1：
虾去虾线，用刀把虾背切开。
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步骤 2：
备料，葱姜蒜。
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步骤 3：
锅里倒入少许油，放入辣椒段，麻椒，葱姜蒜，圆葱。炒香
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步骤 4：
加入郫县豆瓣酱三勺，翻炒。
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步骤 5：
玉米和黄瓜放在上面。
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步骤 6：
再次放入青菜。
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步骤 7：
虾摆在上面，倒入水，由于菜会下水，所以加入一半水就好，盖上锅盖，开煮。
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步骤 8：
这个样子基本就是好了，可以放入适当的鸡精。可以来吃了，味道特别鲜美，简单方便，做起来
