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步骤 1:
凉粉或麻腐切小长方条。
步骤 2:
黄瓜去皮,切丝或者小条。放入切好的凉粉中。
步骤 3:
加一大勺芝麻酱。
步骤 4:
加入糖(这是酸甜口味的,糖要稍微多加点)。
步骤 5:
拌匀,试试口味。
步骤 6:
加入切好的榨菜沫,拌匀。
凉粉是不入味的一种食材,需要外面的汤汁给它增加味道。麻酱的粘稠能很好的将榨菜沫和味道包裹在凉粉上,口感软滑,非常好吃。夏天操作简单又方便,是一道省时间的快手菜。
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