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步骤 1:
水油皮,活成团
步骤 2:
酥皮活成团
步骤 3:
1.各分成7份 2.水油皮包酥皮 3.全部包上收口朝下 4.擀平 5.从上往下卷 6.全部卷好 7.保鲜膜松弛10分钟 8.取一个收口朝上 9.两边的口往中间收,用手指压中间就可以了
步骤 4:
擀平放绿豆沙,包好压扁
步骤 5:
用刀切成瓣,用手把花瓣往一个方向扭
步骤 6:
烤箱预热,烤箱中层180度上下火18分钟
步骤 7:
酥的掉渣
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