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厄瓜多尔白虾收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 厄瓜多尔白虾 500
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蒜蓉 适量
- 炒菜调料 适量
- 胡椒粉 适量
- 生姜 一小角
- 小葱 适量
- 生抽 一小勺
- 米醋 一小勺
- 白糖 半小勺
厄瓜多尔白虾的做法步骤
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步骤 1：
把大虾洗干净，剪须，抽掉背部的脏东西，用胡椒粉➕料酒腌制一下
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步骤 2：
葱姜蒜切沫～
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步骤 3：
锅里热油，放入大虾慢炸10分钟左右
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步骤 4：
捞出，大火复炸，让虾脆一些
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步骤 5：
锅底留少油放入葱姜蒜沫爆香
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步骤 6：
倒入大虾放醋，生抽，调料盐，糖，料酒翻炒。倒入小半碗开水，翻炒收汁
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步骤 7：
盛出撒小葱芝麻～
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步骤 8：
炒鸡好吃
小曦宝不喜欢吃水煮虾，今天换个做法果然，小细胞自己就吃完了一大盘
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