抹茶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  取一个锅烧热淡奶油和牛奶

• 步骤 3：

  将烧热的牛奶和淡奶油冲入抹茶粉中搅拌均匀

• 步骤 4：

  然后过筛冲入蛋黄中，搅拌均匀，过筛备用

• 步骤 5：

  将布丁装入容器中盖上锡纸，避免水珠滴在布丁表面

• 步骤 6：

  小火隔水蒸10分钟，至表面微微晃动不会开裂，即可❤️（冷却后放冰箱口感更好哦❤️）