千层银丝卷的做法步骤

• 步骤 1：

  全部材料混合揉成光滑的面团。

• 步骤 2：

  盖上湿布松弛5分钟。擀开。并在表面刷上油。

• 步骤 3：

  对折。

• 步骤 4：

  切成粗条。

• 步骤 5：

  3-4条为一组，拉成细长条。扭在一起。

• 步骤 6：

  细长条绕城螺旋状即可

• 步骤 7：

  烤盘上垫油纸，放上银丝卷

• 步骤 8：

  放入Whirlpool/惠而浦 WTO-CS281T蒸烤箱，选择（保温）功能，最低温度发酵 20分钟

• 步骤 9：

  发酵完成后,就可以拿去蒸了!

• 步骤 10：

  再选择【纯蒸】功能，水箱放满水，蒸10分钟即可。