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步骤 1：
取一小碗加入淀粉, 水, 醋, 生抽, 番茄沙司, 盐, 白糖调汁备用
步骤 2：
炒锅中倒入食用油, 油热后将排骨段炸制一下捞出控油
步骤 3：
炒锅中留底油, 放入姜丝条出香味, 倒入炸好的排骨段, 加入碗中料汁翻炒均匀即可出锅
步骤 4：
成品：营养丰富，酸甜适口，老少皆宜
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