肉松酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  水油皮的材料全部放进面包机桶里

• 步骤 2：

  揉成光滑面团后盖上保鲜膜静止半小时

• 步骤 3：

  60克面粉加35克植物油如果油不够可以加到40克，混合成油酥

• 步骤 4：

  面团静止（我做了方子的3倍量，全部材料都乘3倍）

• 步骤 5：

  黄油隔水融合加素炒熟的面粉和砂糖

• 步骤 6：

  肉松如果不够细就切小点然后放入馅料盆搅拌均匀

• 步骤 7：

  静止好的面团擀成薄片

• 步骤 8：

  抹上油酥，然后再油酥上撒上面粉

• 步骤 9：

  卷起来

• 步骤 10：

  卷好的面团切成大致相同的10份。我做的是3倍量，所以切成30份了，切口捏好

• 步骤 11：

  取一块面团压扁擀开

• 步骤 12：

  包入馅料，尽可能包得多点馅

• 步骤 13：

  掐好口，掐口朝下，然后烤箱170度，中层，烤到饼皮微上色即可，大概18分钟左右

• 步骤 14：

  就喜欢这个饼

• 步骤 15：

  薄而酥脆的外表，让爱吃的你欲罢不能