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时蔬焖饭收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 半根
- 胡萝卜 半根
- 熟玉米粒 20克
- 大米 2杯
- 瘦肉 100克
- 香菇 3朵
- 洋葱 50克
- 花椒 少许
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 葱 少许
- 蒜 少许
- 姜 少许
时蔬焖饭的做法步骤
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步骤 1：
将所有菜肉切丁备用。
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步骤 2：
热锅凉油，爆香花椒弃之。放入葱姜蒜爆香后炒肉丁，肉发白后放胡萝卜，香菇，杏鲍菇翻炒，放生抽，老抽继续翻炒出香味。
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步骤 3：
锅里加入两倍大米的水。
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步骤 4：
大米和玉米粒放入电饭煲。水开后把菜与水放入电饭煲焖饭，加入少许盐。至电饭煲跳闸后再焖一会儿后开吃。
