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步骤 1:
面包机和面10分钟,放黄油在活30分钟,发酵2倍大
步骤 2:
排气滚圆松弛15分钟,一共10个/50克
步骤 3:
擀平放入红豆沙20克,压扁,用切割刀切5刀,在5刀中间在切5刀,每个花瓣按一个方向扭
步骤 4:
烤箱二发,刷蛋黄液
步骤 5:
烤箱预热,170度15分钟在8分钟后盖锡纸,
步骤 6:
出锅
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