巧克力曲奇杯的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油从冰箱取出后切丁，将低筋面粉，杏仁粉，糖粉混合过筛到黄油中。

• 步骤 2：

  用手搓成面包屑状。

• 步骤 3：

  加入打散的鸡蛋液和成一个面团。

• 步骤 4：

  取部分面团加入红曲粉。

• 步骤 5：

  将两色面团静置15分钟。

• 步骤 6：

  将原色面团擀成片状，将红色的面团分割成小份，整理成心形的模样，把爱心轻压到原色面团上，用擀面杖轻轻的擀一下。

• 步骤 7：

  取一个杯子，将带有心形的一面贴紧杯壁。

• 步骤 8：

  放入烤箱中层175度热风20分钟左右。

• 步骤 9：

  剩余的红色面团捏一个手柄的形状，其他的做了夹心曲奇。

• 步骤 10：

  将烤好的杯子脱模内壁涂抹一层融化的巧克力。

• 步骤 11：

  将杯子倒扣在杏仁粉中，杯口粘上一层杏仁粉。

• 步骤 12：

  将咖啡酱的材料放入锅中熬煮成粘稠的状态。

• 步骤 13：

  曲奇杯放入冰箱冷藏半个小时，将冷却后的咖啡酱倒入到杯中。

• 步骤 14：

  最后在咖啡酱上滴几滴淡奶油拉花。

• 步骤 15：

  内壁涂抹了厚厚一层巧克力，所以不用担心曲奇饼干会受潮。

• 步骤 16：

  干了这杯咖啡吧。