最近风靡美食圈的麻薯面包,终于可以拔草了。
外酥里软的麻薯面包,真是没白让我等这么久,一口能尝到多种的口味,试试吧,你也一定会爱上它。
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步骤 1:
食材备用好
步骤 2:
将主食材里麻薯面包粉,糖,水,黄油,鸡蛋全部放入面包桶,设置两个揉面程序将面团揉好
步骤 3:
趁面包机工作的时候,做面酥,将辅料里的食材混合揉均匀即可
步骤 4:
分别将面包和酥皮食材分成剂子。面包剂子50克一个,面酥剂子17克一个
步骤 5:
取一个面包剂子,稍微按压平,裹入菠萝馅
步骤 6:
酥皮剂子压平后,覆盖在面包上面即可
步骤 7:
稍微整理下
步骤 8:
放入烤箱,上温190度,下温160度烤30分钟
步骤 9:
烤好的面包放在模具中,放凉再取出食用
步骤 10:
香喷喷的太好吃了
1、面团放入模具,6分满即可,面团油很大的膨胀空间哦。
2、温度和时间依照具体情况调整。