这是在娘家出去玩都能吃到的一款点心小吃,特列喜欢芋头,粉粉糯糯又香甜。
今天把这款点心的制作过程分享给大家。
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步骤 1:
荔浦大芋头一个,去皮,切块。
步骤 2:
上锅,隔水蒸熟。
步骤 3:
蒸熟的芋头加入适量白糖,炼乳,搅拌成泥。
步骤 4:
同上!(3、4步调换。)
步骤 5:
鸡蛋打散,面包糠,面粉备用。
步骤 6:
取适量芋泥,揉成长条状。
步骤 7:
滚上一层面粉。
步骤 8:
裹上一层蛋液。
步骤 9:
最后沾上面粉。
步骤 10:
锅里放油,油热8层热后,放入芋泥卷,小火慢炸至金黄即可。
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
步骤 14:
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步骤 15:
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步骤 16:
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