蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温彻底软化，轻轻就可以戳进去为好

• 步骤 2：

  黄油加糖霜打蛋器搅拌均匀，体积膨胀即可，再加15ml鸡蛋液搅拌均匀，和黄油完全融合，加入蔓越莓，筛入低筋面粉

• 步骤 3：

  用刮刀刮至没有干粉，然后拿手揉四五下，不要过度，会影响口感

• 步骤 4：

  揉成圆条，保鲜膜包起来

• 步骤 5：

  利用现有的道具，哈哈，慢慢转进去，然后两头再挤一下，冷冻一个小时，拿出来切片，厚度均匀哦

• 步骤 6：

  烤箱160预热10分钟，160度中层烤15-20分钟，金黄色就好

• 步骤 7：

  包装好了